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山楂的作用与功效大,顺便告诉你泡水山楂的好处超多

来源:天天营养 2017-5-16 11:00:00 作者:罗艺然

2017年的夏季就快要到了,很多人都会有食欲不振的这种状况,从而会选择去吃一些开胃的食物,山楂就成了首选的食物之一。山楂有养颜瘦身的功效,同时还有增强机体的免疫力、防衰老、抗癌的作用,那你知道山楂的作用与功效有哪些吗?下面就让我们具体来了解下山楂的作用与功效吧。

酸甜可口的山楂是很多人非常喜欢的一种食物,但是你知道山楂的作用与功效有哪些吗?今天天天营养小编就为大家介绍一下山楂的作用与功效以及泡水山楂的作用与功效吧!

山楂的作用与功效-37

山楂的作用与功效

对于山楂我们最熟悉的应该就是做成冰糖葫芦的山楂吧。山楂作为食物有着极佳的口感,同时也含有丰富的营养元素,对于多种疾病也有着很好的预防作用哦!

山楂的作用与功效——强心、降血脂、降血压

有研究表明山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。山楂可通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,从而起到强心和预防心绞痛的作用。

此外山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎服之。

山楂的作用与功效——治疗痛经、月经不调

山楂具有活血化淤的作用,所以是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经的患者常表现为行经第1~2天或者经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅的时候,疼痛逐渐减轻或消失且经血颜色暗,常伴有血块。

有这样症状的患者可取鲜山楂1000克,洗净后加入适量水温火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可食用。

山楂的作用与功效——开胃

山楂健胃消食的功效应该是大家都比较了解的,不仅很多人会食用山楂消食,而且山楂也是很多消食药物的主要成分哦。食用山楂能够帮助我们促进胃部的消化功能,提升新陈代谢的能力。另外山楂的消食效果对于肉食食用过多的人来说最为显著哦!

山楂的作用与功效——治疗腹泻

山楂含有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂的作用与功效——抗衰老

山楂含有的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质可阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

山楂的作用与功效——活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,可解除局部淤血状态,这对跌打损伤有辅助的疗效。

山楂的作用与功效——促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产的时候有催生之效,并能促进产后子宫复原。

山楂泡水的功效

很多朋友只知道山楂能泡水喝,但具体到山楂泡水的功效大家是否了解呢?其实山楂泡水当茶饮长期食用可以调理高血压血脂、抗氧化、利尿等作用。

1、促消化

山楂含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分,有生津开胃、助消化的功效。能消除油腻、促进肠胃蠕动、排出体内的毒素、让肌肤更健康通透。如果出现肠胃饱胀的感觉,用山楂泡水喝会缓解这种情况。

2、降血脂

山楂除了上述功效外,还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂,但气虚的人应尽量不吃或少吃山楂。

3、利尿

山楂泡水还有利尿的功效,因此出现便秘的人可以适当多喝一点。如果本身有胃溃疡之类的胃病则最好少喝。

专家推荐每天使用的山楂剂量为25克。若山楂茶中配以可降压的决明子、抗氧化的何首乌、茶等效果会更好。

七种山楂食谱

接下来天天营养网为大家推荐几种山楂的食用方,简单易学又美味喔!

1、山楂汤

材料:山楂500克、冰糖100克。

做法:洗净山楂去籽后用水把山楂煮到烂熟。放入适量的冰糖,饮用汤汁即可。

2、山楂茶

材料:山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。

做法:将以上的材料一起研成细末,制作成10包粉末。每日冲一包喝即可。

3、山楂银菊饮

材料:山楂、银花、菊花各10克。

做法:将山楂拍碎后,和银花、菊花一起泡茶喝,每日喝一次。

4、山楂橘皮饮

材料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。

做法:将以上的材料一起研末后用开水来冲泡,尽量1日喝完。

5、山楂瓜皮茶

材料:山楂20克、冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。

做法:将上面的材料都放进锅中煮20分钟喝汤。

6、山楂双耳汤

材料:银耳10克、黑木耳10克、山楂20克、冰糖30克。

做法:将黑木耳和银耳洗净,和山楂一起放入砂锅中再加入500克清水。用中火煮20分钟,加入冰糖即可。

7、山楂消脂茶

材料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,一日饮完即可。

结语:山楂是一种营养健康的水果,不仅含有丰富的营养元素,故山楂的作用与功效有很多,相信看了上面的文字你对山楂的作用与功效有了全面的了解了,在闲暇时光可以试着做山楂食谱,好喝营养又能消脂喔!

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