天天营养网>>营养基础,更多精彩:谷类食物类别: 食物名称: 荞麦(带皮), 每100克含可食用部分 98克
热量(千卡): 292 B1硫胺素(毫克): .24 CA钙(钙食品)(毫克): 154 蛋白质(蛋白质食品)(克): 9.5 B2核黄素(毫克): .06 MG镁(毫克): 193 脂肪(克): 1.7 B5烟酸(毫克): 1.3 FE铁(铁食品)(毫克): 10.1 碳水化合物(克): 59.7 VC维生素(维生素食品)C(毫克): 0 MA锰(毫克): 1.31 膳食纤维(克): 13.3 VE维生素E(毫克): 0 ZN锌(毫克): 2.9 维生素A(微克): 0 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): 14.05 胡罗卜素(微克): 2.2 钾(毫克): 439 P磷(毫克): 296 视黄醇当量(微克): 13.6 钠(毫克): 4 SE硒(微克): 1.31