天天营养网>>营养基础，更多精彩：薯类淀粉食物类别： 食物名称： 马铃薯[土豆，洋芋]， 每100克含可食用部分 94克
热量(千卡)： 76 B1硫胺素(毫克)： .08 CA钙(钙食品)(毫克)： 8 蛋白质(蛋白质食品)(克)： 2 B2核黄素(毫克)： .04 MG镁(毫克)： 23 脂肪(克)： .2 B5烟酸(毫克)： 1.1 FE铁(铁食品)(毫克)： .8 碳水化合物(克)： 16.5 VC维生素(维生素食品)C(毫克)： 27 MA锰(毫克)： .14 膳食纤维(克)： .7 VE维生素E(毫克)： .34 ZN锌(毫克)： .37 维生素A(微克)： 5 胆固醇(毫克)： 0 CU铜(毫克)： .12 胡罗卜素(微克)： .8 钾(毫克)： 342 P磷(毫克)： 40 视黄醇当量(微克)： 79.8 钠(毫克)： 2.7 SE硒(微克)： .78