大蒜[蒜头]

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大蒜[蒜头]
食物类别:
食物名称: 大蒜[蒜头], 每100克含可食用部分 85克
 

热量(千卡): 126 B1硫胺素(毫克): .04 CA钙(毫克): 39
蛋白质(克): 4.5 B2核黄素(毫克): .06 MG(毫克): 21
脂肪(克): .2 B5烟酸(毫克): .6 FE铁(毫克): 1.2
化合物(克): 26.5 VC维生素C(毫克): 7 MA锰(毫克): .29
膳食纤维(克): 1.1 VE维生素E(毫克): 1.07 ZN锌(毫克): .88
维生素A(微克): 5 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): .22
胡罗卜素(微克): 1.1 钾(毫克): 302 P磷(毫克): 117
视黄醇当量(微克): 66.6 钠(毫克): 19.6 SE硒(微克): 3.09

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