·瓢儿白[瓢儿菜]　
·黄瓜[胡瓜]　 热
·佛手瓜[棒瓜，菜肴梨]　
·葫芦[长瓜，蒲瓜，瓠瓜]　
·大白菜(均值)　
·菊苣　
·龙牙豆[玉豆]　
·红旦旦萝卜　
·绿豆芽　
·西葫芦　
·莴笋叶[莴苣叶]　 热
·芦笋[石刁柏，龙须菜]　
·竹笋　
·罗勒[兰香]　
·茄子(紫皮，长)　
·番茄[西红柿]　
·苦瓜[凉瓜，癞瓜]　
·小水萝卜[算盘子，红皮萝卜]　
·甜菜叶　
·油菜薹[菜薹]　
·萝卜缨(小萝卜)　
·落葵[木耳菜，软浆菜]　
·芹菜叶　
·白瓜　
·冬瓜　
·油菜(小)　
·面西胡瓜　
·鞭笋[马鞭笋]　
·荞菜[野荞]　
·蒲菜[香蒲，甘蒲，野茭白]