- 钠和钾是同时被发现的元素，两者是正常生长发育中不可或缺的物质。钠可使钙(钙食品)和其他矿物质溶于血液之中，于新陈代谢息息相关。由于钠广泛存在食物中，几乎不必担心钠摄取不足，并会导致高血压(血压食品)；另外，夏天运动(运动食品)大量流汗时，钠也会随之丢失。
建议日摄取量：
一个健康(健康食品)的成年人每天摄取不超过 10g 的氯化钠（食盐）即可满足需要。 >>人体对钠的需要量食物来源：
盐、甲壳类、胡萝卜、腌制品、海产品等。需要人群：
严重缺钠的人会出现碳水化合物的消化不良、神经痛。缺乏症：
神经痛、碳水化合物的消化(消化食品)不良。 >>钠对人体的作用功效：
● 防止因过热而疲劳和中暑
● 协助神经和肌肉的正常运作相关阅读：
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