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食用巧克力可补铜

来源:互联网 2011-6-30 21:33:57 作者:佚名

      人们在吃巧克力补充体力的同时,还能为健壮体格提供所必需的微量元素———铜。巧克力,正是铜元素的丰富来源之一。

  据介绍,可可豆富含天然的铜元素,即使在加工的过程中,也不会造成大量流失。作为一种基本矿物质,铜是人体功能正常发挥所必须的营养元素;它能够帮助心血管和神经系统的正常运作,促进骨骼成长;缺乏铜将导致儿童生长发育迟缓,也会引起成人的贫血、心脏和循环系统紊乱等方面的各种新陈代谢疾病 。

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