{$MY_Mobile}
百科 | 营养基础 | 人群| 水果 | 运动 | 美容| 减肥 | 食疗 | 素食 | 饮食 | 保健 | 蜂产品 | 健康 | 中医中药 | 食客小心 | 营养师
您现在的位置: 天天营养网 >> 营养基础 >> 矿物质 >> 缺乏及补充 >> 正文

叶酸的作用你造吗?

来源:本站原创 2017-3-16 11:00:38 作者:杨海燕

叶酸的作用-1

 
大多数的妈妈在孕期的时候,都会吃含叶酸的药,但是叶酸的作用你造吗?如果你不造的话,就由小编来告诉你叶酸的作用吧!

一、叶酸的作用有哪些?
1、叶酸的作用:作为体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶,起着一碳单位的传递体作用。
2、叶酸的作用:参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成,进一步合成DNA和RNA。
3、叶酸的作用:参与氨基酸代谢,在甘氨酸与丝氨酸、组氨酸与谷氨酸、同型半胱氨酸与蛋氨酸之间的相互转化过程中充当一碳单位的载体。
4、叶酸的作用:参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成。叶酸对蛋白质、核酸的合成以及各种氨基酸的代谢有重要作用。参与嘌呤和嘧啶合成:作为辅酶参与核酸合成中嘌呤和嘧啶的形成,在细胞DNA合成中发挥作用。参与氨基酸之间的相互转化:参与二碳氨基酸和三碳氨基酸相互转化。促进了苯丙氨酸与酪氨酸,组氨酸与谷氨酸,半胱氨酸与蛋氨酸的转化。叶酸还是含铁血红蛋白的组分。

二、叶酸的作用决定了其效果好
叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必不可少的物质,是机体细胞生长与繁殖所必需的物质。叶酸在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重要的角色。叶酸帮助蛋白质的代谢,并与维他命B12共同促进红细胞的生成和成熟,是制造红血球不可缺少的物质之一。叶酸也作为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)及其它微生物的促进增殖因子而起作用。叶酸对细胞的分裂生长以及核酸、氨基酸和蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可以导致红血球的异常,未成熟细胞的增加,贫血以及白血球减少。叶酸是胎儿生长发育不可缺少的营养素。孕妇缺乏叶酸可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂以及心脏缺陷等。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。准备怀孕的女性,可以在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。

三、叶酸的作用决定着胎儿的优生情况
孕早期叶酸缺乏可导致胎儿畸形,另外还可引起早期的自然流产。到了孕中期和孕晚期,叶酸含量不足的话,孕妇易发生胎盘早剥、妊娠高血压综合征以及巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生低体重,而且这样的胎儿出生后的生长发育与智力发育都会受到影响。美国的研究人员调查发现,女性如果在怀孕初期就开始补充叶酸,可以降低将来婴儿出现唇裂的机率。怀孕期的准妈妈们,正确的摄取维生素是很重要的,复合维他命(含丰富的维他命A、B6、B12、C、叶酸)和综合矿物质(要含有1000mg的钙、500mg的镁),对预防宝宝的脑部和神经缺陷也非常重要。

四、叶酸可以预防乳癌
常喝酒的女性(大约是每天一杯啤酒) 会增高乳癌的发生率大约15%, 但是如果能常常地注意补充叶酸, 这种危险就会下降45% 之多。有关于叶酸对于女性的健康的好处广受医学界注意,除了怀孕和哺乳期的妇女应补充外,它也被发现能用于预防大肠癌与心脏病,每天补充400mcg 的叶酸受到许多医界人士的建议,美国也研拟将每日叶酸建议用量提高至每天400mcg。但是在一般不喝酒的女性,研究中发现并没有降低乳癌的效果,这种预防效果只有对于经常喝酒的女性才有效。

五、叶酸的食补
1、绿色蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
2、新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
3、动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
4、豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5、谷物类:全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
经过小编对叶酸的作用的介绍,我们已经知道了叶酸对于孕妈妈有着非常重要的作用。

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 营养师 更多
    食客小心 更多
    全民围观
    最新推荐排行
    最新点击排行