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糖类食物有哪些?生活中的糖类食物你认识吗?

来源:天天营养 2017-6-23 11:00:00 作者:Timi

大家在日常生活中会经常食用许多糖类食物,因为糖类是我们人体所需的六大营养物质之一,糖类是非常重要的啊。那么大家所知道的糖类食物有哪些呢?糖类食物又有什么作用呢?下面就跟天天营养小编Timi一起来看看吧。

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一、糖类食物有哪些?

1、 生蜂蜜

如果你不是完全不能碰糖的人,那么生蜂蜜是取代一般食用糖的绝佳选择。生蜂蜜含有丰富酵素、营养素与抗菌成分,同时也是很棒的碱性食品,还不会造成血糖过高;也可以搭配椰子糖或甘蔗汁等非精炼糖使用。

2、罗汉果

原生于中国,亦被称作长寿果。罗汉果与甜菊萃取物一样比一般食用糖还要甜 300 倍,是一种全天然的甜味剂;不仅可作为糖的替代品,也是具有疗效的药物,能帮助对抗自由基的伤害、防止老化,并促进健康的血糖水平。

3、生奶油

就像盐能抑制苦味、带出甜味一样,生奶油加在咖啡、汤品、炖肉和馅饼等各种食物中也有相同的效果。生奶油中的乳糖是一种微甜的天然糖分,建议选择有机、未均质化与未经巴氏杀菌的生奶油产品为佳。

4、椰枣

微甜且质地柔软的椰枣提供了让人愉悦的味道与口感;枣泥和枣糖都可加进色拉酱、烘焙食品、甜点或其它以糖为原料的食物当中。

5、喜马拉雅粉红盐

将未精制的海盐或喜马拉雅粉红盐加进早晨果昔、地瓜派、水果色拉或其它食物饮料中不仅能帮助掩盖某些食物的苦味,还可以增强食物中的天然甜味,在不需要太多糖的情况下便可提升口感层次!

6、甜菊萃取物

甜菊萃取物是含有丰富抗氧化物的天然甜味剂,它比一般糖还要甜,很适合添加进茶、咖啡及其它各种饮料中;由于没有糖分且零升糖指数,即便是糖尿病患者与一些想避免糖分的人也可以安心使用它 (请确保产品纯正)。

二、常见的糖类食物有哪些?

1、淀粉

淀粉里主要含有碳、氢和氧三种元素。淀粉吃到肚里后,就会变成葡萄糖。从而能够进入血液中,同吸进的 氧气化合产生热量供给人体肌肉运动和其他器官的活动保证人生活的正常进行。  

淀粉的对身体的好处是有很多的,很多人对此还不了解,所以就白白的浪费了很多的淀粉的功能,对于这一点需要我们每个人引起高度重视,才能够更有效的发挥淀粉对身体的好处。

(1)减肥瘦身

淀粉本身含的热量极低,更重要的是它不消化不吸收,不会给人体增加热量,却能填饱肚子,而且淀粉的饱腹作用较为持久,进而能收到节食瘦身的效果,故而对肥男胖女特别适宜。

(2)调节血糖

淀粉不能在小肠内分解为葡萄糖,所以淀粉是不会提升体内血糖浓度的,同时淀粉对胰岛素的分泌影响极小,宜于血糖不稳定或高血糖患者食用。

(3)防止心脑血管疾病

国外研究人员试用含40%抗性淀粉的饲料喂养小鼠,几个星期后这些试验鼠升高的胆固醇与甘油三酯全都降到了正常水平。这表明抗性淀粉有调整血脂,进而防止动脉硬化与心、脑血管病的功效。

2、土豆

土豆也是一种比较常见的糖类食物,而且土豆的功效与作用有很多,我们一起来看一看吧。

(1)宽肠通便

土豆含有大量的膳食纤维,膳食纤维能宽肠通便,同时能帮助机体及时排泄代谢毒素、防止便秘、预防肠道疾病的发生。

(2)降糖降脂、美容养颜

土豆能提供给人体大量的黏液蛋白,这些粘液蛋白能够促进消化道、呼吸道、关节腔、浆膜腔的润滑,同时还能预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性的蔬菜,它有利于体内酸碱平衡,从而有一定的美容、抗衰老作用。

(3)补充营养,调节身体

土豆含有丰富的维生素,同时还含有钙、钾等微量元素。土豆有易于人体的消化吸收,并且它的营养十分丰富,在欧美等国家土豆早就成为第二主食。

(4)活血消肿

喝生土豆汁的同时,还要喝生姜鸡蛋水,每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝喝一杯生土豆汁。一是可以滋润受伤的粘膜,二是祛寒、活血。将二者配合起来运用,消肿效果不错。

(5)缓解关节痛

将生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处,还可以治疗老年人常见的膝关节痛。

结束语:其实在我们日常的生活当中,糖类食物是很常见的,糖类食物就在我们的身边,通过天天营养网小编给大家的介绍,大家都清楚糖类食物有哪些了吗?

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