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天然色素:番茄红素的功效与作用

来源:天天营养 2017-5-27 7:00:00 作者:胡静

番茄红素本作为自然界中普通元素中的一种,其强大的功效征服了想要健康长寿的人们。那么番茄红素的功效与作用有哪些呢,下面就让天天营养的小编带着大家一起来看看番茄红素的功效与作用吧。

番茄红素的功效与作用-1

一、番茄红素的功效与作用

很多人误以为番茄红素只有番茄中才有,其实很多的食物中都含有番茄红素,你们知道番茄红素的功效与作用吗?

番茄红素主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。科学家们研究证明:人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除人体自由基的作用远远高于其他类胡萝卜素和维生素E。番茄红素可以有效的防治因衰老和人体免疫力下所降引起的各种疾病。

1、番茄红素的功效与作用:预防前列腺疾病

最新研究结果表明:每天摄取30毫克的番茄红素可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效。但是因为人体是无法合成番茄红素的,因此在前列腺疾病的治疗过程中,从食物中补充番茄红素是必不可少的。

2、番茄红素的功效与作用:抗紫外线辐射功能

番茄红素能够对抗紫外线损伤。相关实验证明:研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1-2个月,结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积、程度都明显减轻。

3、番茄红素的功效与作用:保护心血管

在动脉粥样硬化的发生和发展过程中,人体血管内膜中的脂蛋白氧化是一个非常关键的因素。番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要的作用。据相关报道:口服天然的番茄红素能使血清胆固醇降至5.20毫摩尔/升以下,番茄红素常用于防治高胆固醇和高血脂症,这样可以有效的缓心血管疾病的发展。

4、番茄红素的功效与作用:解酒作用

很多人应该不知道番茄红素的功效与作用之一还可以解酒吧。酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应,这个过程会产生大量的自由基。平时服用番茄红素可以增加酒量;喝酒前服用蕃茄红素可有明显解酒效果并减轻酒精对肝脏的损伤;而醉酒后服用可以减轻头痛、呕吐等醉酒症状。

5、番茄红素的功效与作用:抑制诱变作用

肿瘤生成的重要机制之一是细胞在外界诱变剂的作用下发生了基因突变,而番茄红素能够阻断这个过程并发挥抗癌的作用。比如地中海居民在煎烤鱼和肉的时候使用番茄酱就能够减少烹调过程中杂胺等诱变剂的形成。所以尽管当地居民喜欢吃易致癌的煎烤食物,但是宫颈癌、前列腺癌以及肝癌等癌症的发病率却是非常低的。

6、番茄红素的功效与作用:改善过敏肌肤

番茄红素同时还能够大大改善皮肤的过敏症,消除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。

7、番茄红素的功效与作用:延缓衰老、增强免疫力

番茄红素是最有效地清除人体内的自由基,保持细胞正常代谢、预防衰老的一种元素。番茄红素能清除器官和组织中的自由基并保护它们免受伤害、增强机体免疫力。

8、番茄红素的功效与作用:保护肠道粘膜

长期服用番茄红素可以有效改善各种因体内黏膜组织破坏而引发的各种不适。如眼睛干涩、干咳、口腔溃疡等,并且能够保护胃肠道黏膜组织。

二、蕃茄红素的副作用

经实验结果表明蕃茄红素是没有任何副作用的,它是非常适合长期保健服用的一种保健品,因此大家可以放心服用。我们人体自己是不能够合成番茄红素的,只能从食物中来摄取,而西红柿中含有番茄红素,因此大量食用西红柿可以达到效果。西红柿性平、味甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;具有健胃消食、清热解毒、凉血平肝、生津止渴、补血养血和促进食欲的功效;可治口渴、食欲不振。是老少皆宜的最佳食物之一。最后小编提醒大家:在购买蕃茄红素保健品的时候请到专卖店购买以免买到伪劣产品。

以上就是小编介绍的番茄红素的功效与作用了,您现在对番茄红素的功效与作用了解都少了呢?大家平时可以多吃一些含番茄红素的食物,尤其是男性朋友们更是如此哦!希望上述介绍的这些番茄红素的功效与作用的知识能够帮助大家!

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