{$MY_Mobile}
百科 | 营养基础 | 人群| 水果 | 运动 | 美容| 减肥 | 食疗 | 素食 | 饮食 | 保健 | 蜂产品 | 健康 | 中医中药 | 食客小心 | 营养师
您现在的位置: 天天营养网 >> 营养基础 >> 维生素 >> 正文

如何补充维生素D?这些食物才是正确的打开方式

来源:天天营养 2017-9-24 10:20:00 作者:钟雪

导语: 相信大家都知道维生素是人体必不可少的微量元素,而维生素D就是其中的一种,很多人都只知道需要补充维生素D,但却不是很清楚其作用是什么以及含维生素D的食物有哪些。那维生素的作用到底有哪些?该怎么补充维生素D呢?下面就赶紧跟着小编去看一看吧!

-32

维生素D的作用有哪些?

1、预防佝偻病和骨质疏松

维生素D有坚固骨骼的作用,可预防儿童佝偻病以及老年骨质疏松症。

2、降低心脏病发病几率

维生素D可以降低对胰岛素的耐受性,然而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。所以补充维生素D可降低心脏病的风险。

3、降低患癌症的几率

据研究显示认为,维生素D对调节细胞繁殖起到了关键作用,癌症患者体内则缺乏这种调控机制。因此为了防止细胞过度繁殖,维生素D能预防某些癌症,包括乳腺癌、结肠癌、卵巢癌以及前列腺癌等

4、保护免疫系统

在Ⅰ型糖尿病中免疫系统会杀灭人体自身的一些细胞,有科学家认为维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为维生素D也许能防止免疫系统的过度反应,起到保护免疫系统的作用。

5、多发性硬化

缺乏维生素D则会限制人体产生1,25二羟基维生素D3,1,25二羟基维生素D3是维生素D3的一种激素形式,可调节免疫系统,它的缺乏可能提高患上多发性硬化的风险。

什么食物含维生素d多?

1、牛奶

无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素d,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素d。三文鱼

2、三文鱼

什么食物含维生素d多?三文鱼的维生素d含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素d也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的、还是罐头的,含量都很高。

3、鸡蛋

鸡蛋是强大的营养库,蛋黄含有非常多的维生素d,蛋白中的优质蛋白质也很多。

4、虾

美国农业部全国自然营养数据库数据显示虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

5、鱼罐头

新鲜的鱼不是唯一的方法来提高你的维生素D摄入量,你还可以从鱼罐头得到维生素D。金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且通常比新鲜的鱼来得便宜。另外较长的保质期,食用起来更方便快捷。罐装淡金枪鱼的维生素D大约为37、5国际单位/盎司,而长鳍金枪鱼罐头约12、5国际单位/盎司,沙丁鱼罐头中每两条沙丁鱼就含有40国际单位多一点。

6、蘑菇

蘑菇有能力自身生成维生素D,这是因为紫外线能刺激维生素D的生产。然而有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D,因此要根据具体蘑菇的种类挑选。

小编推荐补充维生素d食谱:

(一)烧生蚝

食材用料:生蚝一斤、蒜两个、葱三四条、辣椒半个。

烧生蚝的做法:

1、生蚝加一匙盐,用手抓清洗干净,(壳另外洗干净)。

2、准备辅料(蒜、葱、辣椒)。把辅料切好(蒜剁成蒜蓉),加盐、鸡精、蚝油、少许的油一起搅拌均匀。

3、把洗好的生蚝,把壳和肉码好。

4、把调好的辅料放上面,(生蚝壳不够放有几个我用铝箔纸包着)。

5、烤提先搞热三之四分钟,放进生蚝烤(200度烤十五之二十分钟)。

(二)生煎包子

食材用料:面粉200g、酵母3g、温水、肉馅(提前备好)、葱花、黑芝麻、油少许。

生煎包子的做法:

1、酵母用温水溶化后与面粉和成面团,放置室温发酵。

2、肉馅、鲜虾和蔬菜拌成馅准备好。

3、面团发至蜂窝状即可,取出放在面板上揉至光滑,揉成长条,切成大小一致的面挤,撒上干粉用擀面杖擀成圆形面坯。

4、放上肉馅,把面坯放在左手上,用右手捏出褶子,捏完后收口。

5、不粘锅烧热放刷油少许,把包子放进去。

6、煎一两分钟左右倒入包子处三分之二的水,盖上锅盖大火煎煮。

7、几分钟后水就干了,再倒入清水,水再次烧干后撒上葱花和黑芝麻就可以出锅了。

(三)高纤维粗粮饼干

食材用料:普通面粉100克、黄油50克、熟燕麦片50克、牛奶40克、蜂蜜30克、小苏打3克、低筋面粉40克。

做法:

1、准备食材,黄油提前从冰箱拿出自然软化备用,粉类称重。

2、软化黄油放入盆中,加入糖粉用电动打蛋器打到颜色变浅,添加牛奶继续打到与黄油融合。

3、然后加入普通面粉,小苏打和熟的燕麦片用刮刀搅匀。

4、和成面团松弛10分钟。

5、用擀面扙擀薄,用模具压出饼干形,在用饭叉扎上几排小眼,放入烤盘。

6、烤箱预热180度,上下火烤12一15分钟即可。

结语:相信通过以上内容,大家对于维生素D的作用和该怎么补充维生素D都有了更多的了解了吧,维生素D是一种不可或缺的维生素,如果人体缺少维生素d将带来非常严重的后果,大家可得注意要多补充哦~

  • 上一篇文章: 没有了
  • 下一篇文章: 没有了
  • 营养师 更多
    食客小心 更多
    全民围观
    最新推荐排行
    最新点击排行