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维生素C的危害,维c也不是越多越好哦

来源:天天营养 2017-11-3 13:40:00 作者:肖湘

导语:想必维生素C大家一定都很熟悉,这是我们人体每天所必需要摄入的营养物质,而且它还具有明显的美白效果,但是维生素C的危害有哪些呢?让我们一起去仔细了解一番吧!

维生素C的危害-43

一、维生素C的基本信息

维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性的维生素。食物当中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收就会分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中大约有1500mg维生素C,最高的储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可以直接由尿排出体外。

二、维生素C的主要生理功能作用

1、 促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合。

2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体的寿命。

3、 改善铁、钙和叶酸的利用。

4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。

6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

三、维生素C的适宜摄取量

1、成年人和怀孕初期的妇女对维生素C的摄入量标准是每天100mg左右。

2、中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。

注意:每个人对于VC的需求量个体化差异是很大的。有的人补充少量就可以满足,有的人则可以达到每天10克甚至更高。

四、过量服用维生素C的危害

维生素C是具有一定的水溶性的,这也就说明我们的身体可以通过尿液将体内多余部分的维生素C排出体外,所以达到中度的水平几乎是不太可能的。但摄入太多的维生素C仍然有可能带来不良后果。

1、短期内服用VC补充品过量,会产生多尿、下痢以及皮肤发疹等副作用.

2、长期服用过量VC补充品,可能会导致草酸及尿酸结石.

3、一些婴幼儿在生长发育的时候,如果对维生素C的摄入量过多,很容易会产生骨骼疾病,所以对于小儿来说,维生素C一定要适量。

4、一次性摄入VC2500-5000毫克以上时,可能会导致红细胞大量的破裂,出现溶血等危重的现象。

注意:滥用维生素C会削弱人体免疫力,可能会加快动脉硬化。

5、正在接受放射线或化学药物治疗的癌症患者不宜服用维生素C。

6、白癜风患者不宜用维生素C。

五、补充维生素瓜果蔬菜来帮忙

1、西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

2、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

3、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

4、猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大了。

5、蔬菜中要数辣椒中维生素C的含量居第一位了,可见辣椒也是很好的补充维生素C的一类食物。

6、橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎能满足人体每天所需的维生素C量。橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的绝大多数物质均是天然抗氧化剂。

7、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。

8、红薯含维生素C也很丰富,维生素A原的含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能够降胆固醇,减少皮下脂肪,有补虚乏,健脾胃和益肾阳的功效,从而有助于护肤美容。

9、芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

10、胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质的沉积。故常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

结束语:通过上述的文章对维生素c的危害和富含维生素c的食物等有关知识的具体介绍,现在小编相信大家对于维生素C的认识一定非常丰富了。任何食物即使再营养,但是过度食用就会适得其反,所以大家在补充维生素C的时候也要注意用量的问题哦。

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