营养学家开出春节年夜饭菜单
营养师建议:三类人宜多食卷心菜
过量服用维生素C易致心脏功能受损
美国《健康日》报道,在美国,有79%的医生和82%的护士向患者推荐膳食补充剂,而且大部分医护人员自己也服用膳食补充剂。18岁以上的成年人中,有五类人更是必须补充复合维生素。

第一,长期膳食不规律、偏食、不能保证一日三餐者。
第二,处于特殊工作状态下的人,如总坐在电脑前、工作压力大、神经高度紧张、频繁坐飞机的人,或是常年在高温、寒冷的环境中工作的人。
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