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孩子如何补充维生素b,含维生素b的食物

来源:天天营养 2017-11-11 13:15:00 作者:Aling

维生素b是我们人体所需要的重要的营养物质,也是必要的营养元素,而维生素b群的种类有很多,比如维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b5以及维生素b12等等,而不同的维生素b的作用也不同。很多小孩去检查医生都会说缺乏维生素b等,家长就开始给小孩补充维生素b,那么大家知道孩子如何补充维生素b吗?有哪些食物含维生素b呢?今天小编就为大家介绍一下还在如何补充维生素b以及什么食物含维生素b,一起来了解一下吧。

孩子如何补充维生素b-12

一、维生素b的作用

维生素b族有十二种以上,被世界一致公认的人体所必需的维生素有九种,全是水溶性维生素在体内滞留的时间只有数小时,所以必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素也是是食物释放能量的关键,维生素b族全是辅酶,参与体内糖、蛋白质以及脂肪的代谢,因此被列为一个家族。下面具体来看看维生素b的作用。

1、维生素B1

维生素b1在宝宝的体内与磷酸结合,能刺激胃的蠕动促进食物排空,从而增进宝宝的食欲,并且具有营养神经、维护心肌以及消除疲劳等的作用。

2、维生素B2

维生素b2是构成黄酶的辅酶,参与人体的物质代谢,能促进细胞的氧化还原。

3、维生素B6

维生素b6是肌体内许多重要酶系统的辅酶,也是宝宝正常发育所必需的营养成分。

4、维生素B12

维生素b12是宝宝身体制造红血球和保持免疫系统功能的必要物质。

二、孩子如何补充维生素b

孩子缺少维生素会产生非常多的危害,孩子如何补充维生素b一般靠食疗,多吃含维生素b的食物是最好的方法。维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12以及烟酸、泛酸、叶酸等,这些B族维生素是推动体内代谢,把脂肪、糖、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。下面一起来看看维生素b都分别存在哪些食物中,平常可以给自己小孩多吃一点哦。

含丰富维生素B1的食物:猪腿肉、小麦胚芽、大豆、花生、里脊肉、黑米、鸡肝、胚芽米等。

含丰富维生素B2的食物:鸡蛋、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、奶酪等。

含丰富维生素B3的食物:蛋黄、动物肝脏、酵母、豆类,其中豆类中维生素b3的含量最丰富,蔬菜水果中含量偏少。

含丰富维生素B5的食物:动物的肝脏、肾脏酵母、麦芽和糙米。

含维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食物:牛奶、豆类、肉类、酵母、鱼、蛋黄、坚果类、菠菜以及奶酪等。维生素B1在人体内无法贮存所以应每天补充。

另外还可服用一些复合维生素B片,同时日常饮食注意保持均衡,不能偏食,然后再增加粗粮、牛奶的摄入量。

三、含维生素b的食物

1、全麦带胚芽的面粉

全麦面粉一般都会磨的很精致,现在市场上很难买到那种粗面粉了,所以通过面粉获取维生素B是比较困难的。

2、糙米或非精致白米

糙米口感不好而且不容易熟,所以很多人一般都拒绝吃。可是糙米的确是个营养丰富的东西,富含丰富的维生素b,还是应该一周吃几次。

3、小米

小米不仅富含维生素B,还含有磷等矿物质。关键是小米还可以养胃,是杂粮里口感较好的了。

4、根茎类蔬菜

西兰花、花菜、卷心菜、莴笋等都是根茎类的,还有淀粉类土豆地瓜等也都算在内。根茎类蔬菜烹调简单不像菜叶一炒就黏糊,而且处理起来也比较省事,凉拌小炒都可以。

5、鸡蛋

鸡蛋含优质蛋白质,蛋黄则含有胆碱,正是我们需求的维生素B的一种。一天最多三个鸡蛋可以补充足够的蛋白质、钙、磷等矿物质,水煮或者鸡蛋羹最容易被人体吸收,炒或者煎稍微差之,最好不要高温过久地烹调。

6、肝脏

猪肝和鸡肝是都很不错的选择,不过肝脏是排毒的地方购买时要极其的小心,切记三高人群和胆固醇血粘稠度高的禁吃。

7、酵母

啤酒酵母或者买酵母片吃都可以,都富含大量的维生素B,也可以吃发酵食品比如馒头酸奶什么的都可以,和其它食物组合一起吃也能够一天所需的维生素B了。

以上就是小编为大家介绍的关于孩子如何补充维生素b的全部内容了,看完之后相信大家对于孩子如何补充维生素b已经有两位一个了解了,也知道了哪些食物含维生素b。小孩正是长身体的时候,维生素是尤其不能缺少的,缺少维生素对小孩成长是不利的哦。

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