1）脱发多、头皮屑多－－缺乏维生素A、B6 、 锌、钙

2）易疲劳 精力差－－－缺乏维生素B1 、B2 、 B6 锌

3）面色发黄、苍白－－－缺乏维生素C 、 B1 、 铁 钙

4）嘴唇干燥 、脱皮－－－缺乏维生素A 、 B2

5）出现色斑、黄褐斑－－－缺乏维生素C 、E、叶酸

6）贫血、手足发凉－－－缺乏维生素B6、铁、叶酸

7）皮肤干燥、粗糙－－－缺乏维生素A、B6、锌

8）皮肤无弹性、无光泽－－－缺乏维生素B1、B2