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维生素c有那么多作用,但这些你真的知道吗?

来源:天天营养网 2016-5-28 13:58:29 作者:肖蕾

 

 

维生素c是人体需要最大的一种维生素,每天摄入适量的维生素c对人体健康非常的有益,但是这样一种每天都需要的元素,它的作用到底有多大呢?

 

维生素c的神奇生理功能

 

1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;

2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命

3、 改善铁、钙和叶酸的利用。 

4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。 

5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血 

6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 

 

可以防病的维生素c

 

维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤通难以愈合,牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑。 

 

1、坏血病血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。 

 

2、牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。 

 

3、预防动脉硬化可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。 

 

4、是一种水溶性的强有力的抗氧化剂可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。 

 

5、治疗贫血使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进畅道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。 

6、防癌丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。 

 

由此看来小小的维生素对于维持人体健康来说是这么的重要,但是除此之外,维生素c对人体的作用还不简简单单是这几种作用。

 

爱美人士的不二之选

 

维生素C作为人体的必需营养素,不仅可以有效预防黑斑和雀斑,将多余的色素排出体外,还具有控油抗衰等功效,正是因为其超强的护肤美容功效,赢得了所有爱美女性的青睐与推崇。

 

1、改善气色、很多时候肌肤看起来不够透亮并不单单是由黑色素沉淀引起,还有可能是因为肌肤受到了自由基的侵袭而变得暗黄无光泽。维生素C具有很强的抗氧化能力,可以大量中和游离自由基,并且有效改善氧化所造成的肤色晦暗不均,从肌肤底层提亮肌肤的光泽感

 

2、细致毛孔、维生素C的化学名称叫做抗坏血酸,属于一种有机酸类物质,所以含有维生素C的水果都有一种清甜但又夹杂着酸咧的口感。正是由于维生素C也具备了其他酸性护肤成分的角质剥落特性,所以使用含有较高浓度维生素C的保养品不仅可以刺激胶原蛋白新生,还可以促进老化的角质细胞脱落,让毛孔由内而外的恢复紧实感。

 

3、延缓衰老、常吃富含维生素C食物的中年女性皮肤的皱纹更少,干燥度也更低,整体皮肤比其他女性更显得平滑有光泽。维生素C可以抵抗自由基对皮肤带来的破坏,从而延缓衰老迹象。让皮肤直接“吃”掉维C面膜做法:把一个猕猴桃和半杯木瓜搅碎成糊状,然后涂抹在脸上15到20分钟,最后用冷水冲净。

 

 

 

结束语:维生素c的作用可真是非常的多啊,平时我们想要补充维生素的时候要吃些什么好呢?除众所周知的猕猴桃、柠檬、橙子、草莓外,再向大家推荐蔬菜界的VC之王---西兰花与红薯。西兰花的维生素c含量是西红柿的6倍之多,而红素每百克含维生素c30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果,所以多吃水果对身体好这句话其实是非常对的,我们平时在生活中也一定要多注意维生素的补充,这样才会有一个健康营养元气满满的生活奥。

 

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